2015 메주 만들기 시작,,,, 얏호~!ㅜ,ㅜ

2015 메주 만들기, 얏호! ㅜ,ㅜ

날씨라는 게 늘 그렇지만 갑자기, 다음 주간 비 소식이 있다고,

서둘러 2015 메주 만들기에 돌입합니다.

여튼 농촌살이라는 건, 늘 이렇다는 거~~~~~ 잠시 긴장 타지 못했음!

하지만 오늘은 얼른 점심 먹고 수원에 달려가 두 가지 일을 보고

서둘러 내려와서 저녁에는 <태안군귀농귀촌협의회> 송년회 선약이 있으니, 뭐~

우선 콩을 물에 씻어 담아 불리는 통이랑, 장작불로 삶아낼 솥을 실어다 놓고,

에라이~ 나두 모릅니당!

내일 자정까지 제출해야 하는 이번 학기 갈릴리박사원 세미나 기말 과제물이 큰일이고

(내년에는 그만 두어야 ㅠ,.ㅠ)

아무리 몇 안 되는 교우들이지만, 주일 본업을 위해 미리 준비할 것들이 꽤나 되는 뎅~,~a

요 며칠 긴장 풀고 빈틈을 보였더니

또 일이 턱 밑으로 치고 든 것입니닷! 흐,흐~

여기 '농먹의 블로그'에 링크해 둔 <세바시 15> 장안농장 류근모 대표의 이야기와

창업이라는 거, 잠잘 거 다 자고 긴장 풀거 다 풀고는 되는 일이 아니라는 거!

지금 이 농먹의 경우가 바로 이분들이 고군분투하던 바로 그 시점이란 거!! 얏호~!

그런데 우리 조합원들은 처음 시작하게 하기 정말 어렵지만

한 번 탄력을 받으면 방향 수정을 하려고 하지 않는 다는 거, 물론 꾸준함이겠지만, 그래도 그게~

아흨ㅋㅋㅋㅋ,ㅋ!!!

여튼 앞으로 된장....가공은 아래 <연해주 메주>를 들여와서 손쉽게 그리고 대량으로 해야 한다는 거~

벌써 작년부터 얘길해도 듣지를 않아영~! ㅠ,ㅠ

메주 4백여 장을 이틀에 만들기! 넘, 힘들어유! 앗싸!!!! 힘!

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